Ail noir ABG10+®
Allium sativum · aussi appelé ail noir vieilli
Extrait d’ail noir vieilli, d’ail espagnol, mis au point par Pharmactive.
À quoi il sert
Poids et métabolisme
L'ail peut aider à maintenir les niveaux sains de lipides sanguins.
Dosage L’équivalent de 0,5 à 1 g de poudre d’ail ou d’une gousse par jour
Défenses et saisons
L'ail aide à maintenir la fonction saine du système respiratoire.
Dosage L’équivalent de 0,5 à 1 g de poudre d’ail par jour
Poids et métabolisme
Contribue à la santé vasculaire.
Dosage L’équivalent de 0,5 à 1 g de poudre d’ail ou d’une gousse par jour
Ce que c’est
L’ail noir est de l’ail frais (Allium sativum) vieilli plusieurs semaines à chaleur et humidité contrôlées : les gousses noircissent, perdent leur piquant et prennent un goût doux. ABG10+® est l’extrait d’ail noir du laboratoire espagnol Pharmactive (Madrid), fait à partir d’ail de la variété Spring Violet, cultivé à Las Pedroñeras, en Castille-La Manche, et extrait à l’eau. Il est standardisé en S-allyl-cystéine (au moins 0,1 %), un composé qui se forme pendant le vieillissement de l’ail.
Une gélule de Pur Ail Noir apporte 250 mg d’ABG10+®, soit au moins 0,25 mg de S-allyl-cystéine.
Comment il est fabriqué
Pharmactive indique que l’ail est cultivé à environ deux heures du lieu où il est vieilli puis extrait, dans ses propres installations. Le vieillissement suit une réaction de Maillard, la même que celle qui brunit le pain grillé, conduite à température et humidité contrôlées. L’extraction se fait à l’eau, sans solvant organique, par un procédé que la société nomme ABG Cool-Tech™ et dit avoir mis au point en cinq ans.
La poudre brune obtenue est un extrait natif mélangé à de la dextrine. Le rapport est de 10 parties d’ail frais pour 1 d’extrait, soit l’équivalent de 2,5 g d’ail frais dans une gélule de Pur Ail Noir. La teneur en S-allyl-cystéine est mesurée par chromatographie (HPLC) à chaque lot ; l’extrait est non OGM et non irradié, et se conserve 24 mois. Le site de production détient les certifications GMP, ISO 22000, ISO 9001 et ISO 14001.
Ce qui le distingue
Selon Pharmactive, la S-allyl-cystéine d’ABG10+® est celle qui s’est formée pendant le vieillissement de l’ail, sans chauffage à haute température ajouté pour noircir les gousses, et elle est dosée par une méthode publiée. Dans l’analyse faite par les chercheurs de l’étude sur les cœurs et artères de rat, l’extrait contenait 1,15 mg de S-allyl-cystéine par gramme.
Ce que disent les études
Dans un essai contre placebo chez 77 adultes ayant une tension un peu élevée, 250 mg d’ABG10+® par jour pendant 12 semaines ont fait baisser la tension de 1,8 mmHg (systolique) et de 1,5 mmHg (diastolique) par rapport au placebo, et augmenté l’oxyde nitrique et la capacité antioxydante du sang (Serrano et al., 2023). Chez le rat nourri gras et sucré, l’extrait a accompagné un poids, des triglycérides, un cholestérol LDL et une insuline plus bas (Amor et al., 2019), et sur des artères isolées il a dilaté les vaisseaux (García-Villalón et al., 2016).
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La pression artérielle a baissé de 1,8 mmHg (systolique) et de 1,5 mmHg (diastolique) par rapport au placebo. L’oxyde nitrique sanguin et la capacité antioxydante ont augmenté, l’acide urique (−0,3 mg/dL) et l’activité de l’enzyme de conversion de l’angiotensine ont diminué.
Essai contre placebo · 77 adultes avec hypertension de grade I, sous traitement · 250 mg par jour d’ABG10+® (0,25 mg de S-allyl-cystéine) · 12 semaines
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Des marqueurs de santé cardiovasculaire se sont améliorés.
Essai contre placebo · 65 adultes au cholestérol LDL élevé · Extrait apportant 1,2 mg de S-allyl-cystéine par jour · 6 semaines
Pharmactive, Brochure Pharmactive (résultat non publié)
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Le poids, les triglycérides, le cholestérol LDL et l’insuline ont baissé, et le cholestérol HDL a augmenté.
Étude chez l’animal · Rats nourris gras et sucré · 250 mg par kg et par jour · 8 semaines
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L’extrait a dilaté les vaisseaux et protégé la contraction du cœur après un manque d’oxygène.
Étude en laboratoire · Artères et cœurs de rat
Précautions
- Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulant.
- Contre-indications
- En cas de traitement concomitant par un médicament anti-rétroviral (saquinavir,ritonavir,…), la consommation d’un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante est contre-indiquée.
- Interactions
- En cas de traitement concomitant par un médicament anticoagulant ou antiagrégant plaquettaire, ne pas consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante.
- Grossesse, allaitement
- En l’absence de données, chez la femme enceinte ou allaitante, éviter de consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante
- Enfants
- En l’absence de données, avant l’âge de 18 ans, éviter de consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante. Réservé à l’adulte.
Source : Anses, compléments alimentaires à base de plantes, juin 2023
Demandez l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous suivez un traitement ou avant de le donner à un enfant. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments.
Dans quel produit Purvival
ABG10+ est une marque déposée de Pharmactive (Espagne).