{"id":1338,"date":"2024-12-15T15:40:53","date_gmt":"2024-12-15T14:40:53","guid":{"rendered":"https:\/\/purvival.com\/journal\/?p=1338"},"modified":"2026-10-26T20:08:14","modified_gmt":"2026-10-26T19:08:14","slug":"les-meilleurs-antioxydants-naturels-top-5-pour-la-vitalite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/purvival.com\/journal\/les-meilleurs-antioxydants-naturels-top-5-pour-la-vitalite\/","title":{"rendered":"Les Meilleurs Antioxydants Naturels : Top 5 pour la Vitalit\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Les antioxydants prot\u00e8gent vos cellules contre les radicaux libres. Cinq antioxydants naturels m\u00e9ritent une place dans votre alimentation :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<strong>Coenzyme Q10<\/strong> : pr\u00e9sente dans les cellules, notamment celles du c\u0153ur, du foie et des reins. Sources : poissons gras, abats, noix.\n<\/li>\n<li>\n<strong>Vitamine E<\/strong> : Prot\u00e8ge les membranes cellulaires. Sources : amandes, graines de tournesol, huiles v\u00e9g\u00e9tales.\n<\/li>\n<li>\n<strong>Vitamine C<\/strong> : accro\u00eet l&rsquo;absorption du fer. Sources : kiwis, poivrons rouges, agrumes.\n<\/li>\n<li>\n<strong>Anthocyanes<\/strong> : pigments rouges, violets et bleus pr\u00e9sents dans les baies.\n<\/li>\n<li>\n<strong>Antioxydants ph\u00e9noliques<\/strong> : pr\u00e9sents dans les noix de p\u00e9can et les artichauts.\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Tableau r\u00e9capitulatif :<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Antioxydant<\/strong><\/th>\n<th><strong>Sources principales<\/strong><\/th>\n<th><strong>Bienfaits cl\u00e9s<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Coenzyme Q10<\/td>\n<td>Poissons gras, abats<\/td>\n<td>Pr\u00e9sente dans les cellules du c\u0153ur, du foie et des reins<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamine E<\/td>\n<td>Amandes, huiles v\u00e9g\u00e9tales<\/td>\n<td>Protection des membranes cellulaires<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamine C<\/td>\n<td>Kiwis, agrumes, fraises<\/td>\n<td>Accro\u00eet l&rsquo;absorption du fer<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Anthocyanes<\/td>\n<td>Myrtilles, framboises<\/td>\n<td>Pigments des baies<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Antioxydants ph\u00e9noliques<\/td>\n<td>Noix de p\u00e9can, artichauts<\/td>\n<td>Compos\u00e9s des noix de p\u00e9can et des artichauts<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Astuce<\/strong> : Consommez des aliments vari\u00e9s, frais ou peu transform\u00e9s, pour maximiser les bienfaits de ces antioxydants. Variez les couleurs dans votre assiette.<\/p>\n<h2>1. Coenzyme Q10 : Un Pilier pour l&rsquo;\u00c9nergie Cellulaire<\/h2>\n<p>La Coenzyme Q10 (CoQ10) est un antioxydant naturel qui joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans la production d&rsquo;\u00e9nergie au niveau cellulaire. \u00c9galement appel\u00e9e ubiquinone, elle se trouve en grande quantit\u00e9 dans des organes comme le c\u0153ur, le foie et les reins, qui ont des besoins \u00e9nerg\u00e9tiques \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n<p>La CoQ10 intervient dans le fonctionnement des mitochondries, les structures qui produisent l&rsquo;\u00e9nergie dans les cellules. Une <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3389\/fphar.2022.883251\">m\u00e9ta-analyse de 13 essais contre placebo (1 126 participants)<\/a> a observ\u00e9 une baisse de la fatigue sous coenzyme Q10 (Tsai et al., 2022). Nous d\u00e9taillons aussi les <a href=\"\/journal\/bienfaits-de-coenzyme-q10-pour-la-peau\/\">bienfaits de la coenzyme Q10 pour la peau<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/purvival.com\/products\/quintesa\">Quint\u00e9sa<\/a> apporte, pour 2 g\u00e9lules par jour, 54 mg de coenzyme Q10 (UbiQsome\u00ae), 100 mg de Shilajit Primavie\u00ae et 10 mg de PQQ. Le Shilajit PrimaVie\u00ae aide \u00e0 maintenir la sant\u00e9 du syst\u00e8me urinaire et celle de la glande de la prostate. Son emploi est d\u00e9conseill\u00e9 aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants et aux adolescents.<\/p>\n<h3><strong>O\u00f9 Trouver de la CoQ10 ?<\/strong><\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Aliment<\/th>\n<th>Particularit\u00e9s<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Viandes<\/td>\n<td>Surtout les abats comme le foie<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Poissons gras<\/td>\n<td>Sardines, maquereau<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ol\u00e9agineux<\/td>\n<td>Amandes, pistaches<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3><strong>Points \u00e0 Retenir<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>\nLa production naturelle de CoQ10 diminue avec l&rsquo;\u00e2ge. La forme ubiquinol est souvent mieux absorb\u00e9e.\n<\/li>\n<li>\nIl n&rsquo;existe pas d&rsquo;apport recommand\u00e9 officiel pour la CoQ10.\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour maximiser votre apport, int\u00e9grez ces aliments \u00e0 votre alimentation. Si vous envisagez une suppl\u00e9mentation, consultez un professionnel de sant\u00e9, surtout si vous suivez un traitement m\u00e9dical.<\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9caution<\/strong> : La CoQ10 peut interagir avec certains m\u00e9dicaments, notamment les anticoagulants et les traitements pour le diab\u00e8te.<\/p>\n<h2>2. La Vitamine E : Un Bouclier pour Vos Cellules<\/h2>\n<p>La vitamine E joue un r\u00f4le cl\u00e9 en prot\u00e9geant les membranes cellulaires des dommages caus\u00e9s par le stress oxydatif. Elle est soluble dans les graisses.<\/p>\n<h3><strong>Sources Naturelles<\/strong><\/h3>\n<p>Vous trouverez de la vitamine E dans des aliments comme :<\/p>\n<ul>\n<li>\nLes graines de tournesol (35 mg\/100 g)\n<\/li>\n<li>\nLes amandes (22 mg\/100 g)\n<\/li>\n<li>\nLes \u00e9pinards\n<\/li>\n<li>\nLes huiles v\u00e9g\u00e9tales, notamment l&rsquo;huile d&rsquo;olive et de tournesol\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Bienfaits pour la Sant\u00e9<\/strong><\/h3>\n<p>Outre sa fonction de protection cellulaire, la vitamine E contribue \u00e0 prot\u00e9ger les cellules contre le stress oxydatif. Les apports de r\u00e9f\u00e9rence pour la vitamine E sont fix\u00e9s par les autorit\u00e9s de sant\u00e9 ; ne d\u00e9passez pas la limite de 300 mg par jour indiqu\u00e9e plus bas.<\/p>\n<h3><strong>Conseils pour l&rsquo;Int\u00e9grer \u00e0 Votre Alimentation<\/strong><\/h3>\n<p>Pour en tirer le meilleur parti, incorporez des huiles comme l&rsquo;huile d&rsquo;olive dans vos repas, parsemez vos plats de graines de tournesol ou d&rsquo;amandes, et consommez r\u00e9guli\u00e8rement des l\u00e9gumes verts feuillus. Associer ces aliments \u00e0 une petite quantit\u00e9 de graisses saines favorise leur absorption.<\/p>\n<h3><strong>Pr\u00e9cautions \u00e0 Prendre<\/strong><\/h3>\n<p>Ne d\u00e9passez pas 300 mg de vitamine E par jour, alimentation et compl\u00e9ments compris (limite de s\u00e9curit\u00e9 fix\u00e9e par l&rsquo;EFSA). Si vous prenez un anticoagulant ou un antiagr\u00e9gant plaquettaire (aspirine par exemple), demandez l&rsquo;avis de votre m\u00e9decin avant un compl\u00e9ment de vitamine E.<\/p>\n<p>La vitamine C, souvent combin\u00e9e \u00e0 la vitamine E, offre une protection suppl\u00e9mentaire contre les radicaux libres. Passons maintenant \u00e0 ses effets b\u00e9n\u00e9fiques sur le syst\u00e8me immunitaire.<\/p>\n<h2>3. La Vitamine C : Un Atout pour le Syst\u00e8me Immunitaire<\/h2>\n<p>La vitamine C est un antioxydant cl\u00e9 qui aide \u00e0 neutraliser les radicaux libres et soutient les m\u00e9canismes \u00e9nerg\u00e9tiques des cellules.<\/p>\n<h3><strong>Ses Principaux R\u00f4les<\/strong><\/h3>\n<p>La vitamine C joue un r\u00f4le central dans plusieurs fonctions importantes\u202f:<\/p>\n<ul>\n<li>\n<strong>Contribue \u00e0 r\u00e9duire la fatigue<\/strong> et accro\u00eet l&rsquo;absorption du fer.\n<\/li>\n<li>\nContribue \u00e0 la synth\u00e8se de la carnitine, un composant impliqu\u00e9 dans la production d&rsquo;\u00e9nergie.\n<\/li>\n<li>\nContribue \u00e0 prot\u00e9ger les cellules contre le stress oxydatif.\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Aliments Richement Pourvus en Vitamine C<\/strong><\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Aliment<\/th>\n<th>Teneur en Vitamine C (mg\/100g)<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Kiwi<\/td>\n<td>92,7<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Poivron rouge<\/td>\n<td>127,7<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Orange<\/td>\n<td>53,2<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fraises<\/td>\n<td>58,8<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3><strong>Apports Journaliers Recommand\u00e9s<\/strong><\/h3>\n<p>Les besoins en vitamine C augmentent chez les femmes enceintes ou allaitantes ; un suivi m\u00e9dical est alors conseill\u00e9 pour ajuster les apports.<\/p>\n<h3><strong>Maximiser l&rsquo;Absorption<\/strong><\/h3>\n<p>Pour tirer le meilleur parti de la vitamine C\u202f:<\/p>\n<ul>\n<li>\nConsommez des fruits et l\u00e9gumes frais.\n<\/li>\n<li>\nPr\u00e9f\u00e9rez une cuisson rapide pour limiter les pertes.\n<\/li>\n<li>\nAssociez ces aliments \u00e0 des sources de fer, ce qui am\u00e9liore leur absorption.\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>\u00c0 Savoir sur la Suppl\u00e9mentation<\/strong><\/h3>\n<p>Comme le corps ne stocke pas la vitamine C, il est n\u00e9cessaire d&rsquo;en consommer r\u00e9guli\u00e8rement. Si vous optez pour des compl\u00e9ments, respectez les doses indiqu\u00e9es pour \u00e9viter des effets ind\u00e9sirables comme des ballonnements ou des troubles digestifs.<\/p>\n<p>La vitamine C est un alli\u00e9 pr\u00e9cieux pour maintenir votre \u00e9nergie et renforcer vos d\u00e9fenses. Combin\u00e9e \u00e0 la vitamine E, elle offre une meilleure protection contre le stress oxydatif.<\/p>\n<p>Passons maintenant aux anthocyanes, des antioxydants puissants que l&rsquo;on trouve dans les baies.<\/p>\n<h2>4. Les anthocyanes : des antioxydants pr\u00e9sents dans les baies<\/h2>\n<p>Les anthocyanes, appartenant \u00e0 la famille des flavono\u00efdes, sont des compos\u00e9s responsables des teintes rouges, violettes et bleues des baies. Ces mol\u00e9cules jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans la protection des cellules et contribuent \u00e0 maintenir l&rsquo;\u00e9nergie et la sant\u00e9.<\/p>\n<h3><strong>Effets sur la sant\u00e9<\/strong><\/h3>\n<p>Les anthocyanes prot\u00e8gent les cellules en neutralisant les radicaux libres. On les trouve surtout dans la peau des fruits color\u00e9s (myrtilles, m\u00fbres, framboises, cassis), d\u00e9taill\u00e9s dans notre guide des <a href=\"\/journal\/sources-alimentaires-dantioxydants-guide-complet\/\">sources alimentaires d&rsquo;antioxydants<\/a>.<\/p>\n<h3><strong>O\u00f9 les trouver ?<\/strong><\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Fruit<\/th>\n<th>Caract\u00e9ristiques<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Myrtilles<\/td>\n<td>Contiennent une forte concentration<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Framboises<\/td>\n<td>Bonne source accessible<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fraises<\/td>\n<td>Apport notable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3><strong>Comment en tirer le meilleur parti ?<\/strong><\/h3>\n<p>Pour profiter au maximum des anthocyanes, privil\u00e9giez les baies fra\u00eeches ou surgel\u00e9es. Consommez-les id\u00e9alement crues ou avec une cuisson l\u00e9g\u00e8re, et int\u00e9grez-les r\u00e9guli\u00e8rement dans vos repas. Ces fruits sont parmi les plus riches en antioxydants.<\/p>\n<h3><strong>\u00c0 savoir<\/strong><\/h3>\n<p>Certaines interactions avec des m\u00e9dicaments, comme les anticoagulants, sont possibles. Si vous suivez un traitement, parlez-en \u00e0 votre m\u00e9decin avant d&rsquo;augmenter votre consommation de baies.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s les baies, int\u00e9ressons-nous aux autres sources puissantes d&rsquo;antioxydants, notamment les noix et les l\u00e9gumes riches en compos\u00e9s ph\u00e9noliques.<\/p>\n<h2>5. Les antioxydants ph\u00e9noliques : pr\u00e9sents dans les noix de p\u00e9can et les artichauts<\/h2>\n<p>Les antioxydants ph\u00e9noliques sont des compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux que l&rsquo;on trouve dans de nombreux fruits \u00e0 coque et l\u00e9gumes.<\/p>\n<h3><strong>Sources principales<\/strong><\/h3>\n<p>Les noix de p\u00e9can et les artichauts se distinguent comme d&rsquo;excellentes sources d&rsquo;antioxydants ph\u00e9noliques :<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Aliment<\/th>\n<th>Teneur en antioxydants<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Noix de p\u00e9can<\/td>\n<td>10,6 mmol\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Artichauts<\/td>\n<td>4,7 mmol\/100g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3><strong>Bienfaits pour la sant\u00e9<\/strong><\/h3>\n<p>Les noix de p\u00e9can et les artichauts se pr\u00eatent bien \u00e0 une consommation r\u00e9guli\u00e8re, crus, cuits ou en accompagnement.<\/p>\n<h3><strong>Comment les int\u00e9grer au quotidien<\/strong><\/h3>\n<p>Voici quelques id\u00e9es simples pour inclure ces aliments dans votre alimentation :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<strong>Noix de p\u00e9can<\/strong> : Ajoutez-les \u00e0 vos salades, m\u00e9langez-les dans des yaourts ou d\u00e9gustez-les comme collation. Elles sont aussi parfaites en garniture sur un porridge.\n<\/li>\n<li>\n<strong>Artichauts<\/strong> : Pr\u00e9parez-les cuits \u00e0 la vapeur, ajoutez-les marin\u00e9s dans des salades ou int\u00e9grez-les dans des soupes.\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Conseil pratique<\/strong><\/h3>\n<p>Une alimentation riche en produits v\u00e9g\u00e9taux augmente votre apport en antioxydants et apporte un m\u00e9lange de nutriments vari\u00e9s.<\/p>\n<p>Vous pouvez ajouter r\u00e9guli\u00e8rement des noix de p\u00e9can et des artichauts \u00e0 vos repas.<\/p>\n<h2>Comment Int\u00e9grer les Antioxydants \u00e0 Votre Alimentation<\/h2>\n<p>Une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e peut vous aider \u00e0 incorporer des antioxydants dans votre quotidien. Voici quelques id\u00e9es simples pour y parvenir.<\/p>\n<h3>Organisation des Repas<\/h3>\n<p>Planifiez vos repas autour d&rsquo;aliments naturellement riches en antioxydants. La cl\u00e9 est de varier les couleurs et de privil\u00e9gier la fra\u00eecheur :<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Repas<\/th>\n<th>Aliments riches en antioxydants<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Petit-d\u00e9jeuner<\/td>\n<td>Fruits rouges, flocons d&rsquo;avoine<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>D\u00e9jeuner<\/td>\n<td>L\u00e9gumes color\u00e9s, huile d&rsquo;olive<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>D\u00eener<\/td>\n<td>L\u00e9gumes verts, l\u00e9gumineuses<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Collations<\/td>\n<td>Fruits frais, th\u00e9 vert<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Conseils Simples<\/h3>\n<ul>\n<li>\nPr\u00e9f\u00e9rez des huiles comme l&rsquo;huile d&rsquo;olive pour leurs propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques.\n<\/li>\n<li>\nAjoutez une vari\u00e9t\u00e9 de fruits et l\u00e9gumes color\u00e9s \u00e0 vos repas.\n<\/li>\n<li>\nGardez des fruits congel\u00e9s sous la main pour pr\u00e9parer des smoothies rapides.\n<\/li>\n<li>\nAssaisonnez vos plats avec des \u00e9pices comme le curcuma ou le gingembre, en quantit\u00e9s culinaires. En cas de traitement anticoagulant, de calculs biliaires ou de maladie du foie, demandez l&rsquo;avis de votre m\u00e9decin.\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Astuces pour une Meilleure Absorption<\/h3>\n<p>Pour tirer le meilleur parti des antioxydants, optez pour des aliments frais et choisissez des modes de cuisson doux. Associez plusieurs sources d&rsquo;antioxydants dans vos repas pour profiter de leurs interactions b\u00e9n\u00e9fiques, comme celles entre la vitamine C, la vitamine E et les anthocyanes.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Privil\u00e9gier des aliments v\u00e9g\u00e9taux peu transform\u00e9s augmente votre apport en antioxydants.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Adoptez ces conseils au quotidien pour enrichir votre alimentation et soutenir votre \u00e9nergie de mani\u00e8re naturelle.<\/p>\n<h2>Conclusion<\/h2>\n<p>Les antioxydants naturels jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans le maintien de notre \u00e9nergie et de notre sant\u00e9 \u00e0 long terme. Parmi eux, cinq se d\u00e9marquent par leurs effets b\u00e9n\u00e9fiques : la Coenzyme Q10, la vitamine E, la vitamine C, les anthocyanes et les antioxydants ph\u00e9noliques.<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Antioxydant<\/strong><\/th>\n<th><strong>Sources principales<\/strong><\/th>\n<th><strong>Bienfaits<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Coenzyme Q10<\/td>\n<td>Poissons gras, viandes maigres<\/td>\n<td>Pr\u00e9sente dans les cellules du c\u0153ur, du foie et des reins<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamine E<\/td>\n<td>Amandes, huile d&rsquo;olive<\/td>\n<td>Prot\u00e8ge les cellules<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Vitamine C<\/td>\n<td>Agrumes, fraises<\/td>\n<td>Accro\u00eet l&rsquo;absorption du fer<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Anthocyanes<\/td>\n<td>Myrtilles, m\u00fbres<\/td>\n<td>Pigments des baies<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Antioxydants ph\u00e9noliques<\/td>\n<td>Artichauts, noix de p\u00e9can<\/td>\n<td>Prot\u00e8ge contre l&rsquo;oxydation<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<blockquote>\n<p>Les aliments riches en antioxydants naturels, surtout ceux d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale et peu transform\u00e9s, ont leur place dans une alimentation vari\u00e9e.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Int\u00e9grez r\u00e9guli\u00e8rement une vari\u00e9t\u00e9 d&rsquo;aliments riches en antioxydants dans votre alimentation. Optez pour des produits frais et diversifi\u00e9s afin d&rsquo;en tirer un maximum de b\u00e9n\u00e9fices. Ces habitudes alimentaires peuvent renforcer vos d\u00e9fenses naturelles et vous aider \u00e0 mieux affronter les d\u00e9fis quotidiens.<\/p>\n<p>Commencez par de petits ajustements dans vos repas et construisez progressivement une routine alimentaire \u00e9quilibr\u00e9e. Cela soutiendra votre vitalit\u00e9 et favorisera une meilleure sant\u00e9 au fil du temps.<\/p>\n<h2>FAQs<\/h2>\n<h3>Quels aliments contiennent les antioxydants les plus puissants ?<\/h3>\n<p>Des recherches ont mis en lumi\u00e8re plusieurs aliments particuli\u00e8rement riches en antioxydants. Voici quelques exemples :<\/p>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Aliment<\/th>\n<th>Type d&rsquo;antioxydant<\/th>\n<th>Bienfaits sp\u00e9cifiques<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Chocolat noir<\/td>\n<td>Flavono\u00efdes<\/td>\n<td>Source de flavono\u00efdes<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Noix de p\u00e9can<\/td>\n<td>Compos\u00e9s ph\u00e9noliques<\/td>\n<td>Source de compos\u00e9s ph\u00e9noliques<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Myrtilles<\/td>\n<td>Anthocyanes<\/td>\n<td>Riches en pigments antioxydants<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fraises<\/td>\n<td>Vitamine C<\/td>\n<td>Contribue \u00e0 la formation normale de collag\u00e8ne<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Artichauts<\/td>\n<td>Polyph\u00e9nols<\/td>\n<td>Riches en compos\u00e9s ph\u00e9noliques<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<blockquote>\n<p>Les sp\u00e9cialistes affirment qu&rsquo;une consommation r\u00e9guli\u00e8re d&rsquo;aliments riches en antioxydants naturels s&rsquo;inscrit dans une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>La fa\u00e7on dont les aliments sont pr\u00e9par\u00e9s et leur fra\u00eecheur influencent directement l&rsquo;efficacit\u00e9 des antioxydants. Par exemple, les baies congel\u00e9es conservent mieux leurs anthocyanes que celles laiss\u00e9es \u00e0 l&rsquo;air libre trop longtemps. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, les aliments de saison et fra\u00eechement cueillis contiennent des niveaux plus \u00e9lev\u00e9s d&rsquo;antioxydants actifs.<\/p>\n<p>En int\u00e9grant ces aliments dans votre alimentation quotidienne, vous pouvez soutenir votre \u00e9nergie et prot\u00e9ger votre sant\u00e9 sur le long terme.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coenzyme Q10, vitamines E et C, anthocyanes, ph\u00e9nols : les 5 antioxydants naturels, leurs sources alimentaires, les \u00e9tudes et les pr\u00e9cautions.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1339,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1338","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-energie-longevite"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - 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