{"id":38,"date":"2025-09-15T16:59:13","date_gmt":"2025-09-15T14:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/purvival.com\/journal\/?p=38"},"modified":"2026-10-26T20:08:12","modified_gmt":"2026-10-26T19:08:12","slug":"seniors-4-laits-a-eviter-et-4-alternatives-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/purvival.com\/journal\/seniors-4-laits-a-eviter-et-4-alternatives-sante\/","title":{"rendered":"Seniors : 4 laits \u00e0 \u00e9viter et 4 alternatives sant\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>En vieillissant, nos besoins nutritionnels \u00e9voluent, et nos choix alimentaires comptent davantage. Pour boire du lait apr\u00e8s 60 ans, certaines options demandent quelques pr\u00e9cautions. Dans cet article, nous passons en revue les <strong>quatre types de lait \u00e0 \u00e9viter<\/strong> apr\u00e8s 60 ans, ainsi que <strong>quatre alternatives sant\u00e9<\/strong> qui peuvent non seulement prot\u00e9ger votre bien-\u00eatre, mais aussi am\u00e9liorer votre qualit\u00e9 de vie.<\/p>\n<h2>Pourquoi le lait joue un r\u00f4le crucial apr\u00e8s 60 ans ?<\/h2>\n<p>Les habitudes alimentaires bien ancr\u00e9es, comme boire du lait chaque matin, peuvent sembler inoffensives. Pourtant, apr\u00e8s 60 ans, ces m\u00eames habitudes peuvent devenir probl\u00e9matiques en raison des changements m\u00e9taboliques, hormonaux et cardiovasculaires qui surviennent naturellement avec l&rsquo;\u00e2ge. Certains types de lait, bien que populaires, conviennent moins bien selon la tol\u00e9rance digestive, l&rsquo;apport en sucre ou en prot\u00e9ines. Heureusement, il existe des alternatives qui s\u2019alignent avec les besoins sp\u00e9cifiques de cette p\u00e9riode de la vie.<\/p>\n<h2>Les 4 laits \u00e0 \u00e9viter apr\u00e8s 60 ans<\/h2>\n<h3>1. <strong>Lait entier, \u00e0 consommer avec mod\u00e9ration<\/strong><br \/>\n<\/h3>\n<p>Le lait entier est souvent associ\u00e9 \u00e0 des souvenirs d\u2019enfance ou \u00e0 l\u2019image de force et de masculinit\u00e9. Ce lait riche en graisses satur\u00e9es m\u00e9rite toutefois d&rsquo;\u00eatre consomm\u00e9 avec mod\u00e9ration apr\u00e8s 60 ans :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<strong>Les graisses satur\u00e9es<\/strong> qu&rsquo;il contient sont \u00e0 surveiller dans le cadre d&rsquo;une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e.<\/li>\n<li>Avec environ <strong>150 calories par verre<\/strong>, il p\u00e8se dans votre bilan \u00e9nerg\u00e9tique quotidien, \u00e0 surveiller si vous avez peu d&rsquo;activit\u00e9.<\/li>\n<li>Si vous dig\u00e9rez mal le lactose, il peut provoquer des ballonnements et des inconforts digestifs.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2. <strong>Lait concentr\u00e9 sucr\u00e9, tr\u00e8s riche en sucre<\/strong><br \/>\n<\/h3>\n<p>Bien que nostalgique pour certains, le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9 est tr\u00e8s calorique. Une seule cuill\u00e8re contient environ <strong>10 g de sucre<\/strong>, ce qui peut provoquer :<\/p>\n<ul>\n<li>Des <strong>pics de glyc\u00e9mie<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>3. <strong>Lait de riz, pauvre en prot\u00e9ines<\/strong><br \/>\n<\/h3>\n<p>Le lait de riz est une boisson v\u00e9g\u00e9tale peu nourrissante sur le plan des prot\u00e9ines :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<strong>Tr\u00e8s pauvre en prot\u00e9ines<\/strong> (moins de 1 g par verre de 250 ml), il apporte peu de prot\u00e9ines au regard de vos besoins apr\u00e8s 60 ans. Le lait de soja ou le lait de vache en fournissent davantage.<\/li>\n<li>Si vous en buvez tous les jours, variez vos laits v\u00e9g\u00e9taux et lisez l&rsquo;\u00e9tiquette.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>4. <strong>Laits v\u00e9g\u00e9taux aromatis\u00e9s, souvent sucr\u00e9s<\/strong><br \/>\n<\/h3>\n<p>Les laits v\u00e9g\u00e9taux parfum\u00e9s (comme ceux \u00e0 la vanille ou au chocolat) sont s\u00e9duisants mais contiennent souvent :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<strong>Du sucre ajout\u00e9<\/strong> (jusqu&rsquo;\u00e0 15 g par verre de 250 ml).<\/li>\n<li>Des <strong>additifs<\/strong> (gomme de guar, \u00e9mulsifiants).<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Quel est le meilleur lait pour les personnes \u00e2g\u00e9es ?<\/h2>\n<p>Apr\u00e8s 60 ans, le choix se fait sur les prot\u00e9ines, le calcium, la vitamine D et la tol\u00e9rance digestive. <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC7602395\/\">Le yaourt est mieux tol\u00e9r\u00e9 que le lait par les personnes intol\u00e9rantes au lactose, car ses ferments am\u00e9liorent la digestion du lactose<\/a>.<\/p>\n<h3>1. <strong>Lait de soja, pour les prot\u00e9ines<\/strong><br \/>\n<\/h3>\n<p>La boisson au soja est l&rsquo;un des laits v\u00e9g\u00e9taux les plus riches en prot\u00e9ines :<\/p>\n<ul>\n<li>Il fournit des <strong>prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales<\/strong>, en quantit\u00e9 sup\u00e9rieure \u00e0 celle des autres laits v\u00e9g\u00e9taux de cette liste.<\/li>\n<li>Il contient des <strong>isoflavones<\/strong>, des compos\u00e9s v\u00e9g\u00e9taux : en cas de pathologie thyro\u00efdienne, d&rsquo;ant\u00e9c\u00e9dent de cancer hormonod\u00e9pendant ou de traitement hormonal, demandez l&rsquo;avis de votre m\u00e9decin.<\/li>\n<li>Il ne contient pas de lactose.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2. <strong>Lait d\u2019amande non sucr\u00e9, un choix l\u00e9ger<\/strong><br \/>\n<\/h3>\n<p>Ce lait v\u00e9g\u00e9tal discret pr\u00e9sente plusieurs atouts :<\/p>\n<ul>\n<li>\n<strong>Faible en calories<\/strong> et sans cholest\u00e9rol.<\/li>\n<li>Il apporte de la <strong>vitamine E<\/strong>, selon les produits.<\/li>\n<li>Il ne contient pas de sucre ajout\u00e9.<\/li>\n<li>Id\u00e9al en remplacement du lait classique dans le caf\u00e9 ou les smoothies.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>3. <strong>Lait d\u2019avoine enrichi en calcium<\/strong><br \/>\n<\/h3>\n<p>Le lait d\u2019avoine, surtout enrichi en calcium et vitamine D, apporte :<\/p>\n<ul>\n<li>Du calcium et de la vitamine D ajout\u00e9s.<\/li>\n<li>Du <strong>b\u00eata-glucane<\/strong>, une fibre de l&rsquo;avoine.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>4. <strong>Lait de lin, source d&rsquo;om\u00e9ga-3<\/strong><br \/>\n<\/h3>\n<p>Le lait de lin est une option peu connue :<\/p>\n<ul>\n<li>Il apporte de l&rsquo;<strong>ALA (om\u00e9ga-3)<\/strong>.<\/li>\n<li>Si vous suivez un traitement anticoagulant ou hormonal, demandez l&rsquo;avis de votre m\u00e9decin avant d&rsquo;en consommer r\u00e9guli\u00e8rement.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Quel lait pour les personnes \u00e2g\u00e9es : rep\u00e8res pratiques<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<strong>Laits \u00e0 \u00e9viter<\/strong> : \u00e9vitez le lait entier, le lait concentr\u00e9 sucr\u00e9, le lait de riz, et les laits v\u00e9g\u00e9taux aromatis\u00e9s si vous surveillez votre glyc\u00e9mie ou votre digestion.<\/li>\n<li>\n<strong>Laits \u00e0 envisager<\/strong> : le soja pour les prot\u00e9ines, l\u2019amande non sucr\u00e9e pour sa l\u00e9g\u00e8ret\u00e9, l\u2019avoine enrichie pour le calcium, et le lin pour l&rsquo;ALA.<\/li>\n<li>\n<strong>Adaptez graduellement<\/strong> : commencez par remplacer un seul type de lait dans votre quotidien pour v\u00e9rifier votre tol\u00e9rance.<\/li>\n<li>\n<strong>Cherchez des produits enrichis<\/strong> : notamment avec du calcium, de la vitamine D et B12 pour r\u00e9pondre aux besoins des personnes \u00e2g\u00e9es.<\/li>\n<li>\n<strong>Compl\u00e9ment<\/strong> : <a href=\"\/products\/nutricor-multivitamines\">Nutricor &#8211; Multi 20 nutriments bioactifs<\/a> apporte, par dose de 2 g\u00e9lules par jour, de la vitamine B2 (riboflavine) et de la vitamine B12 (m\u00e9thylcobalamine). La riboflavine contribue \u00e0 r\u00e9duire la fatigue et la vitamine B12 contribue au fonctionnement normal du syst\u00e8me nerveux. Il ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes, et son emploi est d\u00e9conseill\u00e9 aux personnes sous traitement anticoagulant.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Articles de blog associ\u00e9s<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"\/journal\/les-meilleurs-supplements-pour-les-articulations-des-seniors\/\">Les meilleurs suppl\u00e9ments pour les articulations des seniors<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/journal\/role-des-enzymes-dans-la-sante-intestinale-et-labsorption\/\">R\u00f4le des enzymes dans la sant\u00e9 intestinale et l&rsquo;absorption<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/journal\/role-du-microbiote-intestinal-dans-la-gestion-de-linsuline\/\">Microbiote vieillissant : r\u00f4le des synbiotiques dans l&rsquo;\u00e9quilibre intestinal<\/a><\/li>\n<li><a href=\"\/journal\/dosages-bacopa-monnieri-dans-les-etudes-cliniques\/\">Suppl\u00e9ments cognitifs: \u00e9tudes sur les dosages pour les seniors<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Boire du lait apr\u00e8s 60 ou 70 ans : 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