Vitamine E
tocophérol
Vitamine liposoluble, surtout l’alpha-tocophérol, présente dans les huiles végétales, les amandes et les noisettes.
À quoi il sert
Protection des cellules
La vitamine E contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Vaut pour un produit qui en apporte au moins 15 % des valeurs nutritionnelles de référence par dose journalière.
Ce que c’est
La vitamine E regroupe plusieurs composés, les tocophérols et les tocotriénols ; seul l’alpha-tocophérol est reconnu comme la forme dont le corps a besoin. Les huiles végétales (germe de blé, tournesol, colza), les amandes, les noisettes et les graines de tournesol en sont les meilleures sources (table de composition Ciqual de l’Anses).
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) retient 13 mg d’alpha-tocophérol par jour pour un homme et 11 mg pour une femme, sans supplément pendant la grossesse ou l’allaitement.
Nutricor en contient, sous forme d’acétate de DL-alpha-tocophéryle, une forme de synthèse, parmi les 20 nutriments de sa formule.
Précautions
- Ne dépassez pas 300 mg de vitamine E par jour, alimentation et compléments compris (limite de sécurité fixée par l’EFSA).
- Si vous prenez un anticoagulant ou un antiagrégant plaquettaire (aspirine par exemple), demandez l’avis de votre médecin avant un complément de vitamine E : la limite de l’EFSA ne s’applique pas à ces traitements.
Demandez l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous suivez un traitement ou avant de le donner à un enfant. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments.
