Chardon marie
Silybum marianum · aussi appelé chardon-Marie, silymarine
Grand chardon méditerranéen, cousin de l’artichaut, dont on utilise les fruits pour la digestion et le foie.
À quoi il sert
Digestion, foie et transit
Soutient la santé du foie.
Dosage L’équivalent de 12 à 15 g de fruits séchés par jour
Digestion, foie et transit
Utile pour maintenir les fonctions physiologiques de purification.
Dosage L’équivalent de 12 à 15 g de graines par jour
Poids et métabolisme
Aide à l'équilibre des sucres physiologiques.
Dosage L’équivalent de 12 à 15 g de graines par jour
Ce que c’est
Le chardon-Marie (Silybum marianum) est un grand chardon du pourtour méditerranéen, de la même famille que l’artichaut, reconnaissable à ses feuilles veinées de blanc. On en utilise les fruits, souvent appelés graines. Ils contiennent de la silymarine, un mélange de six flavonolignanes principaux et d’autres polyphénols.
L’Agence européenne des médicaments reconnaît l’usage traditionnel de ces fruits chez l’adulte pour soulager les troubles digestifs, comme la sensation de lourdeur et la digestion difficile, et pour soutenir le fonctionnement du foie, une fois qu’un médecin a écarté une maladie sérieuse.
Intégrale Détox contient un extrait sec de graine de chardon-Marie, dans son complexe Détox & Santé du foie, avec du radis noir, de l’artichaut et du desmodium.
Ce que disent les études
Chez 99 adultes atteints de stéatohépatite non alcoolique, 700 mg de silymarine trois fois par jour pendant 48 semaines ont fait reculer la fibrose du foie d’au moins un stade chez 22 % des patients, contre 6 % sous placebo (Wah Kheong et al., 2017). Une revue d’études cliniques chez des patients atteints de maladies du foie conclut que la silymarine a protégé le foie et a été très bien tolérée (Gillessen et al., 2020). Dans la stéatose hépatique métabolique, une revue Cochrane de 17 essais associe la silymarine seule à une baisse de l’ALT de 7,21 U/L en moyenne (Wang et al., 2025).
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La fibrose du foie a reculé d’au moins un stade chez 22 % des patients sous silymarine, contre 6 % sous placebo.
Essai contre placebo · 99 adultes atteints de stéatohépatite non alcoolique (NASH) · 700 mg de silymarine trois fois par jour · 48 semaines
Wah Kheong et al., Clinical Gastroenterology and Hepatology, 2017
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Dans les études chez des patients atteints de maladie du foie liée à l’alcool ou de stéatose (foie gras), cirrhose comprise, la silymarine a protégé le foie et a été très bien tolérée.
Revue d’études · Études cliniques chez des patients atteints de maladies du foie
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Dans la stéatose hépatique métabolique, la silymarine seule a été associée à une baisse de l’ALT de 7,21 U/L (6 essais, 409 participants) et de la GGT de 8,30 U/L (1 essai) par rapport à l’absence de traitement ou au placebo.
Revue d’études · 17 essais randomisés, 2 069 adultes ayant une stéatose hépatique métabolique · 4 à 48 semaines
Précautions
- Contre-indications
- En cas d'allergie croisée connue en particulier à la famille des Asteraceae, ne pas consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante.
- Grossesse, allaitement
- En l’absence de données, chez la femme enceinte ou allaitante, éviter de consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante
- Enfants
- En l’absence de données, avant l’âge de 18 ans, éviter de consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante. Réservé à l’adulte.
Source : Anses, compléments alimentaires à base de plantes, juin 2023
Demandez l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous suivez un traitement ou avant de le donner à un enfant. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments.
