Crinière de lion
Hericium erinaceus · aussi appelé hydne hérisson
Champignon comestible aux longs aiguillons blancs, consommé et étudié surtout au Japon.
Ce que c’est
La crinière de lion (Hericium erinaceus), appelée yamabushitake au Japon, est un champignon comestible qui pousse sur le bois des feuillus. Il n’a ni chapeau ni pied : c’est une masse blanche de longs aiguillons qui pendent comme une barbe. On le cuisine en Asie et, de plus en plus, en Europe.
Il contient des hericénones et des érinacines, des molécules qui, en laboratoire, stimulent la production du facteur de croissance des nerfs (NGF), une protéine qui entretient les neurones.
Deux gélules de Neuron 5 apportent 150 mg d’extrait de carpophore (la partie visible du champignon) de crinière de lion, titré à 45 mg de polysaccharides, avec du bacopa BacoMind®, de la phosphatidylsérine, de la choline et de l’huperzia.
Ce que disent les études
Chez 30 personnes de 50 à 80 ans avec un déclin cognitif léger, environ 3 g de poudre de champignon par jour ont élevé les scores cognitifs par rapport au placebo à 8, 12 et 16 semaines (Mori et al., 2009). Chez 31 adultes en bonne santé de plus de 50 ans, le score au MMSE s’est amélioré par rapport au placebo avec 3,2 g par jour (Saitsu et al., 2019). Une revue systématique de 2025, portant sur cinq essais randomisés et trois essais pilotes, a relevé dans deux de ces essais une hausse moyenne pondérée de 1,17 point du MMSE dans le groupe qui prenait le champignon (Menon et al., 2025).
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Les scores de fonction cognitive ont augmenté par rapport au placebo à 8, 12 et 16 semaines.
Essai contre placebo · 30 personnes de 50 à 80 ans avec un déclin cognitif léger · environ 3 g de poudre de champignon séché par jour · 16 semaines
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Le score au MMSE, un test de mémoire et d’orientation, s’est amélioré par rapport au placebo.
Essai contre placebo · 31 adultes de plus de 50 ans en bonne santé · 3,2 g de poudre de carpophore par jour · 12 semaines
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Les scores de dépression et de plaintes diffuses ont baissé au bout de 4 semaines, et les palpitations étaient moins marquées que dans le groupe placebo.
Essai contre placebo · 30 femmes, 41 ans en moyenne · 2 g de poudre de carpophore par jour, dans des biscuits · 4 semaines
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Sur les travaux inclus, 5 sont des essais randomisés et 3 des essais pilotes, évaluant la cognition chez des personnes avec ou sans démence. Dans un essai randomisé et un essai pilote, le score au MMSE (test de mémoire et d’orientation) a augmenté en moyenne pondérée de 1,17 point dans le groupe sous crinière de lion. Les auteurs rapportent aussi, surtout en laboratoire, une hausse du facteur de croissance BDNF et des effets sur l’humeur.
Revue d’études · 5 essais randomisés, 3 essais pilotes, 15 études de laboratoire, 1 cohorte, 1 cas clinique et 1 analyse informatique
Précautions
Demandez l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous suivez un traitement ou avant de le donner à un enfant. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments.
