Huile de perilla : bienfaits et ce que disent les études
L'huile de perilla est riche en oméga-3 (ALA). Ce que disent les études sur le cholestérol, le cerveau, la peau et les allergies, et les précautions.
Sommaire
L’huile de perilla, extraite des graines de Perilla frutescens, est une source végétale d’oméga-3 (54 à 64 % d’acide alpha-linolénique, ou ALA). Utilisée en Asie depuis des générations, elle s’intègre à votre alimentation ou à votre routine de soins. Les études explorent plusieurs pistes.
- Santé cardiovasculaire : chez des patients, le cholestérol total et le LDL étaient plus bas dans le groupe recevant de l’huile de périlla.
- Inflammation : des études explorent ses réponses inflammatoires chez des personnes en bonne santé. Dans un essai chez 75 Japonais de 64 à 84 ans, 7 ml d’huile de périlla par jour pendant 12 mois ont augmenté la part d’ALA dans les globules rouges et le potentiel antioxydant du sang.
- Cognition : un essai a étudié son effet sur la cognition de personnes âgées en bonne santé.
- Peau : des travaux sur cellules l’étudient dans le contexte de la dermatite atopique.
- Allergies : un extrait de Perilla frutescens enrichi en acide rosmarinique (et non l’huile) a amélioré des symptômes de rhinite allergique.
Utilisation rapide
- Orale : demandez l’avis d’un professionnel de santé.
- Topique : test cutané préalable sur une petite zone.
Tableau récapitulatif des bienfaits :
| Domaine | Avantages principaux |
|---|---|
| Cœur | Cholestérol étudié chez des patients |
| Peau | Étudiée sur cellules (dermatite atopique) |
| Cerveau | Essai chez des personnes âgées en bonne santé |
| Allergies | Extrait de périlla étudié dans la rhinite allergique |
| Inflammations | Réponses inflammatoires étudiées chez des personnes en bonne santé |
Pour une utilisation optimale et sécurisée, consultez un professionnel de santé, surtout en cas de traitement médical ou de conditions spécifiques.
Bienfaits pour la santé de l’huile de perilla
Les études sur l’huile de perilla portent surtout sur son acide alpha-linolénique.
Source d’acides gras oméga-3
L’huile de perilla contient de l’acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3.
| Bienfaits des Oméga-3 | Effets sur la Santé |
|---|---|
| Santé du Cœur | Cholestérol étudié chez des patients |
| Fonctionnement du Cerveau | Étudié chez des personnes âgées en bonne santé |
| Système immunitaire | Réponses inflammatoires étudiées |
| Santé globale | Apport d’acides gras essentiels |
Propriétés anti-inflammatoires
Un essai randomisé en double aveugle a étudié l’huile de périlla sur les réponses plaquettaires et inflammatoires de fumeurs en bonne santé; il ne porte pas sur l’arthrite. Sur un autre composé de la plante, lisez ce que dit la recherche sur la lutéoline de la périlla.
Bienfaits pour la peau
Une étude sur cellules de peau a examiné l’huile de périlla dans le contexte de la dermatite atopique. Aucun essai chez l’humain n’est encore disponible.
Dans la rhinite allergique, un extrait de Perilla frutescens enrichi en acide rosmarinique a augmenté le taux de répondeurs par rapport au placebo.
Utilisations de l’huile de perilla
Nous l’utilisons en cuisine, en complément alimentaire ou sur la peau.
Allergies et Problèmes Respiratoires
Les essais sur les allergies respiratoires portent sur un extrait de feuilles enrichi en acide rosmarinique, et non sur l’huile, qui a amélioré les démangeaisons du nez et des yeux dans la rhinite allergique. En cas d’asthme ou de trouble respiratoire, suivez l’avis de votre médecin.
Soutien à la santé du cerveau
Autres Bienfaits pour la Santé
En plus de ses effets ciblés, l’huile de perilla offre divers avantages pour le bien-être général, notamment :
- Le foie, sujet de plusieurs études récentes sur la perilla et la santé du foie
- Le système immunitaire, avec des essais sur les réponses inflammatoires
L’huile essentielle de perilla est un produit différent de l’huile végétale : ne l’avalez pas, ne l’appliquez jamais pure et évitez-la pendant la grossesse, l’allaitement et chez l’enfant.
Demandez conseil à un professionnel de santé avant de l’utiliser, en particulier pour les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes atteintes d’une maladie grave.
Comment utiliser l’huile de perilla en toute sécurité
Pour tirer parti des propriétés de l’huile de perilla, il est important de l’utiliser correctement et avec précaution.
Dosage et Modes d’Utilisation
Les besoins varient d’une personne à l’autre : demandez l’avis d’un professionnel de santé avant de commencer une prise orale. Voici quelques façons de l’intégrer dans votre routine :
- L’ajouter à des plats froids comme les salades
- L’incorporer dans des smoothies pour un apport nutritionnel
- La consommer sous forme de capsules en complément alimentaire
Périlla apporte 2000 mg d’huile de graines de périlla riche en ALA par dose journalière de 2 capsules, à prendre avec un repas. Déconseillé aux femmes enceintes.
Avant un usage sur la peau, effectuez un test cutané sur une petite zone 24 heures avant l’application pour repérer une éventuelle réaction.
| Mode d’utilisation | Dosage recommandé | Fréquence |
|---|---|---|
| Usage interne | Selon l’avis d’un professionnel de santé | Par jour |
| Application cutanée | Petite quantité après test cutané | Selon tolérance |
Précautions et Avertissements
Certaines précautions doivent être prises lors de l’utilisation de l’huile de perilla :
- Interactions possibles : Consultez un médecin si vous prenez des anticoagulants, des anti-inflammatoires ou tout autre traitement pouvant interagir avec les oméga-3 présents dans l’huile.
- Conservation : Gardez l’huile dans un endroit frais et à l’abri de la lumière. Utilisez-la avant sa date de péremption pour préserver ses qualités.
Vérifiez l’origine et la conservation de l’huile que vous choisissez, et lisez son étiquette.
En suivant ces recommandations, vous pourrez intégrer l’huile de perilla en toute sécurité dans votre quotidien.
Résumé et Réflexions Finales
Riche en acide alpha-linolénique (ALA), l’huile de perilla fait l’objet d’études dans plusieurs domaines :
| Domaine d’action | Principaux bienfaits |
|---|---|
| Système immunitaire | Réponses inflammatoires étudiées |
| Santé de la peau | Études sur cellules |
| Fonction respiratoire | Extrait étudié dans la rhinite allergique |
| Santé cérébrale | Essai chez des personnes âgées en bonne santé |
L’huile de perilla peut s’intégrer à votre alimentation, en tenant compte des précautions ci-dessus.
Optez pour une huile de qualité certifiée pour en tirer le meilleur parti.
L’huile de perilla s’intègre à une alimentation équilibrée et à un mode de vie sain.
Quelques conseils pour une utilisation en toute sécurité :
- Respectez les dosages recommandés.
- Vérifiez les possibles interactions avec vos traitements.
- Soyez attentif aux réactions de votre corps.
Questions fréquentes
Pour répondre aux questions fréquentes sur l’huile de périlla, voici des informations détaillées sur ses usages et sa composition.
Quels sont les bienfaits de l’huile de périlla ?
L’huile de périlla offre plusieurs avantages spécifiques, notamment :
| Domaine | Avantages |
|---|---|
| Peau | Étudiée sur cellules (dermatite atopique) |
| Système immunitaire | Réponses inflammatoires en cours d’étude |
| Allergies saisonnières | Un extrait de la plante a été étudié dans la rhinite allergique |
| Bien-être général | Apport d’acides gras essentiels |
Pour les allergies saisonnières, demandez conseil à votre médecin.
En plus de ces bienfaits, l’huile de périlla est reconnue pour sa teneur élevée en oméga-3, un élément clé de sa composition.
Quelle quantité d’oméga-3 contient l’huile de périlla ?
Elle est composée de 54 à 64 % d’ALA (acide alpha-linolénique), dépassant des huiles comme celles de lin ou de chia. Voici un aperçu de sa composition :
- Oméga-6 (acide linoléique) : environ 14 %
- Oméga-9 (acide oléique) : présent en quantité notable
Elle n’est pas conseillée aux femmes enceintes. Pour les enfants, les femmes allaitantes et les personnes atteintes d’une maladie grave, demandez l’avis d’un médecin.


