Curcuma et cholestérol : ce que disent les études cliniques

Sommaire

1. Voici les Points clés sur l’action de la Curcumine et son impact sur la santé cardiaque :
2. Une Épice Médicinale ancienne : l’Histoire du Curcuma et de la Curcumine
3. Important ! Curcumine et santé cardiaque: ce que dit la science…
4. Curcuma et cholestérol : ce qu’a observé un essai
5. Curcumine et chirurgie cardiaque : ce qu’a observé un essai
6. Comment choisir le meilleur supplément de Curcumine :

Curcuma et cholestérol : des essais cliniques ont observé, avec certaines formes de curcumine, une baisse du cholestérol LDL et des variations de marqueurs cardiaques.

De nombreuses personnes sont préoccupées par la santé de leur cœur, à juste titre : selon l’Organisation mondiale de la santé, les maladies cardiovasculaires sont la première cause de décès dans le monde.

Nos modes de vie stressants et nos régimes très transformés pèsent sur la santé du cœur.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, une grande partie de ces maladies peut être évitée en agissant sur le tabac, l’alimentation, la sédentarité et l’alcool.

Bien qu’il existe de nombreux facteurs susceptibles de réduire votre risque, certains compléments alimentaires font l’objet de recherches, sans remplacer l’hygiène de vie ni un suivi médical.

La curcumine en fait partie.

 

Une Épice Médicinale ancienne : l’Histoire du Curcuma et de la Curcumine

La Curcumine provient de la racine de la plante Curcuma Longa, également connue sous le nom de Curcuma. Étroitement lié au gingembre, le Curcuma a une couleur dorée profonde et une saveur distincte. C’est un ingrédient courant dans de nombreux plats asiatiques.

Le curcuma a aussi une longue histoire d’usage traditionnel, remontant à près de 4000 ans. Surnommé « l’épice dorée », il est utilisé dans de nombreuses médecines traditionnelles.

Dans les pratiques ayurvédiques, le curcuma est utilisé pour la digestion et les articulations, deux usages que reprennent ses allégations : il contribue à la santé des articulations et aide à soutenir la digestion. Il est déconseillé en cas de calculs biliaires ou de maladie du foie, car il peut stimuler la sécrétion de bile (Agence européenne des médicaments). Si vous prenez des médicaments (statines, antidiabétiques, anticoagulants), demandez l’avis de votre médecin avant d’en consommer sous forme de complément.

Au Bangladesh, une pâte de curcuma est appliquée sur la peau des mariés avant le mariage, selon une revue sur les usages traditionnels du curcuma.

Les chercheurs attribuent une grande partie de l’intérêt du curcuma à la curcumine, son principal polyphénol.

La Curcumine peut être extraite de la racine de Curcuma pour créer un supplément puissant. Voyons ce que la science dit à propos de la Curcumine et de la santé cardiovasculaire. 

 

Important ! Curcumine et santé cardiaque: ce que dit la science…

 

À ce jour, il existe plus de 10 000 publications scientifiques sur la Curcumine. Chez 367 personnes atteintes d’arthrose du genou, l’extrait de curcuma a soulagé la douleur aussi bien que l’ibuprofène (Kuptniratsaikul et al., 2014).

Voici ce qu’ont observé trois essais cliniques contrôlés par placebo sur le cœur et la circulation :

Lorsque votre cœur est soumis à un stress, il produit une hormone appelée peptide natriurétique cérébral, ou BNP. Des niveaux élevés de BNP sont l’un des marqueurs de l’insuffisance cardiaque.

Dans un essai contre placebo publié en 2022 (Funamoto et al.), le BNP a moins augmenté avec une curcumine très absorbable chez des personnes présentant des signes précoces d’atteinte cardiaque. Il s’agit d’un marqueur, pas d’une protection démontrée contre une maladie.

Curcuma et cholestérol : ce qu’a observé un essai

Dans un autre essai clinique, avec une curcumine en nanomicelles (Helli et al., 2021), des patients devant subir une angioplastie ont vu évoluer leurs taux sanguins après huit semaines, avec une réduction moyenne de :

• 32 % du cholestérol total (CT)
• 40 % du cholestérol LDL (lipoprotéine de basse densité)
• 7 % du cholestérol HDL (haute densité)

Dans cet essai, des marqueurs du stress oxydatif et de l’inflammation ont aussi diminué.

Ces résultats concernent une forme précise de curcumine et ne remplacent pas un traitement prescrit contre le cholestérol : parlez-en à votre médecin si vous prenez des statines.

 

Curcumine et chirurgie cardiaque : ce qu’a observé un essai

Lors d’une chirurgie cardiaque ou d’une crise cardiaque, l’approvisionnement sanguin vers votre cœur est temporairement interrompu. Lorsque cela se produit, des protéines spécifiques sont activées, endommageant les cellules de votre cœur. Ceci est susceptible d’entraîner un affaiblissement du cœur, voire une insuffisance cardiaque.  

Chez des enfants opérés d’une tétralogie de Fallot, la curcumine a réduit certains marqueurs de stress oxydatif (Sukardi et al., 2016). Si vous devez être opéré ou prenez un anticoagulant, demandez l’avis de votre médecin avant de prendre de la curcumine.

Pour aller plus loin sur ce sujet, lisez Inflammation et jeûne : ce que dit la science.

À noter : la principale difficulté avec la curcumine tient à son absorption.

En effet, la Curcumine a une biodisponibilité très faible. En d’autres termes, elle est mal absorbée par votre corps. De plus, les quantités absorbées sont très rapidement éliminées. C’est pourquoi la forme de curcumine compte.

Les scientifiques se sont efforcés de résoudre ce problème. Bien qu’il existe diverses façons d’augmenter l’absorption de la Curcumine, l’une des solutions les plus efficaces réside dans la forme spécifique de Curcumine que vous prenez. 

 

Comment choisir le meilleur supplément de Curcumine :

Longvida® est une forme de curcumine formulée pour être mieux absorbée : après une prise de 650 mg, la curcumine est apparue dans le sang (22 ng/ml au pic en moyenne), alors qu’un extrait de curcuma à 95 % non formulé n’en laissait pas de trace mesurable (Gota et al., 2010).

La Curcumine optimisée Longvida® apporte 400 mg d’extrait Longvida® dont 92 mg de curcumine, pour 2 gélules par jour. Elle aide à réduire l’inflammation et le stress oxydatif. Elle est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes et aux personnes sous anticoagulant ; elle contient du soja. Prenez-la au moment qui vous convient, voir matin ou soir, le timing des nutriments.

Les recherches sur la curcumine ont longtemps été freinées par sa faible absorption.

Les formes mieux absorbées permettent d’étudier la curcumine dans de meilleures conditions.

 

Bibliographies :

¹ Maladies cardiovasculaires. Organisation mondiale de la santé. https://www.who.int/health-topics/cardiovascular-diseases

³  Prasad S, Aggarwal BB. Turmeric, the Golden Spice: From Traditional Medicine to Modern Medicine. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, eds. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd ed. CRC Press/Taylor & Francis; 2011. Accessed September 27, 2023. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92752/

⁴  Funamoto M, Sunagawa Y, Katanasaka Y, et al. Effects of high-absorption curcumin for the prevention of hypertensive heart disease: a double-blind, placebo-controlled, randomized clinical study. Eur Heart J Open. 2022;2(5):oeac057. doi:10.1093/ehjopen/oeac057 

⁵  Helli B, Gerami H, Kavianpour M, Heybar H, Hosseini SK, Haghighian HK. Curcumin Nanomicelle Improves Lipid Profile, Stress Oxidative Factors and Inflammatory Markers in Patients Undergoing Coronary Elective Angioplasty; A Randomized Clinical Trial. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2021;21(11):2090-2098. doi:10.2174/1871530321666210104145231 

⁶  Sukardi R, Sastroasmoro S, Siregar NC, et al. The role of curcumin as an inhibitor of oxidative stress caused by ischaemia re-perfusion injury in tetralogy of Fallot patients undergoing corrective surgery. Cardiol Young. 2016;26(3):431-438. doi:10.1017/S1047951115000360 

 ⁷ Gota VS, Maru GB, Soni TG, Gandhi TR, Kochar N, Agarwal MG. Safety and Pharmacokinetics of a Solid Lipid Curcumin Particle Formulation in Osteosarcoma Patients and Healthy Volunteers. J Agric Food Chem. 2010;58(4):2095-2099. doi:10.1021/jf9024807