Chondroïtine sulfate
sulfate de chondroïtine
Molécule naturelle du cartilage, extraite pour les compléments de cartilages de poisson, de bœuf ou de porc.

Ce que c’est
La chondroïtine sulfate est une longue molécule de sucres que le corps fabrique lui-même : avec le collagène, elle forme la trame du cartilage des articulations, où elle retient l’eau qui lui donne son élasticité. Celle des compléments est extraite de cartilages animaux, de poisson, de bœuf, de porc ou de poulet. L’alimentation courante en apporte peu.
Une synthèse Cochrane de 43 essais chez des personnes souffrant d’arthrose trouve une baisse de la douleur plus marquée qu’avec un placebo dans les études de moins de six mois, et une bonne tolérance. Dans un essai de six mois sur l’arthrose du genou, 800 mg par jour de chondroïtine de qualité pharmaceutique ont soulagé la douleur autant que le célécoxib, un anti-inflammatoire, et mieux que le placebo.
Une dose journalière de 20 ml d’Arthrylax apporte 6 mg de chondroïtine sulfate issue de poisson, avec de la prêle, de l’harpagophytum, du cassis, du bambou, de la glucosamine, du curcuma et du gingembre.
Ce que disent les études
Dans un essai de six mois chez 604 patients atteints d’arthrose du genou, 800 mg par jour de chondroïtine sulfate de qualité pharmaceutique ont fait mieux que le placebo sur la douleur et la fonction, et autant que le célécoxib (Reginster et al., 2017). Une méta-analyse de 13 essais contre placebo a trouvé que la chondroïtine réduisait la douleur et améliorait la fonction physique dans l’arthrose du genou, avec une bonne tolérance (Rabade et al., 2024). Une revue Cochrane de 43 essais a mesuré un gain sur la douleur d’environ 8 points sur 100 dans les études de moins de six mois (Singh et al., 2015).
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La douleur a baissé de 42,6 mm (sur 100) avec la chondroïtine, de 39,5 mm avec le célécoxib et de 33,3 mm avec le placebo ; la chondroïtine a fait mieux que le placebo sur la douleur et la fonction, et autant que le célécoxib.
Essai contre placebo · 604 patients avec une arthrose du genou · 800 mg de chondroïtine sulfate de qualité pharmaceutique par jour · 6 mois
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Dans les études de moins de six mois, la chondroïtine a réduit la douleur davantage que le placebo (environ 8 points sur 100) et amélioré l’indice de Lequesne ; elle a été bien tolérée.
Revue d’études · 43 essais, 9 110 participants atteints d’arthrose
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Dans l’arthrose du genou, la chondroïtine sulfate a réduit l’intensité de la douleur et amélioré la fonction physique par rapport au placebo, avec une bonne tolérance.
Revue d’études · 25 essais randomisés contre placebo (dont 13 sur la chondroïtine sulfate) dans l’arthrose du genou
Précautions
Demandez l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous suivez un traitement ou avant de le donner à un enfant. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments.
