Fenugrec
Trigonella foenum-graecum
Graine dorée d’une plante de la famille des pois, épice courante des cuisines indienne et orientale.
À quoi il sert
Poids et métabolisme
Aide à l'équilibre des sucres physiologiques.
Dosage L’équivalent de 5 g de poudre de graines par jour
Poids et métabolisme
Aide à maîtriser le cholestérol.
Dosage L’équivalent de 18 g de graines par jour
Digestion, foie et transit
Favorise le confort digestif.
Dosage 1,8 g de graines par jour (6 prises de 300 mg)
Digestion, foie et transit
Contribue à l'appétit.
Dosage L’équivalent de 3 à 18 g de graines en poudre par jour
Ce que c’est
Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum) est une plante annuelle de la famille des Fabacées, comme le pois et la luzerne, cultivée du bassin méditerranéen à l’Inde. On en utilise les graines, petites, dures et jaune-brun, au parfum proche du céleri et du sirop d’érable ; elles entrent dans les currys et de nombreux mélanges d’épices.
L’Agence européenne des médicaments reconnaît leur usage traditionnel en cas de perte d’appétit passagère. Une méta-analyse de dix essais a observé une baisse de la glycémie chez les personnes diabétiques qui prenaient des doses moyennes ou élevées de graines ; une autre, de quinze essais, une amélioration du cholestérol et des triglycérides.
Trois gélules de Prostaveda apportent 150 mg de graines de fenugrec, avec du shatavari, du gingembre, du guggul, du curcuma, du shilajit, du safran et du zinc.
Ce que disent les études
Une méta-analyse de 10 essais a trouvé que le fenugrec abaissait la glycémie à jeun de 0,96 mmol/l, la glycémie deux heures après une prise de sucre de 2,19 mmol/l et l’HbA1c de 0,85 point par rapport aux groupes témoins, surtout chez les personnes diabétiques à dose moyenne ou élevée (Neelakantan et al., 2014). Une autre, de 15 essais randomisés, a relevé une baisse du cholestérol total et des triglycérides et une hausse du HDL-cholestérol, davantage chez les personnes diabétiques (Heshmat-Ghahdarijani et al., 2020). Sur la testostérone, une méta-analyse de 2026 trouve un effet favorable sur la testostérone totale (Yang et al., 2026).
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Par rapport au placebo, la glycémie et l’insuline mesurées sur deux heures après une prise de sucre (aire sous la courbe) ont baissé et la sensibilité à l’insuline s’est améliorée. Les triglycérides ont baissé et le HDL-cholestérol a augmenté.
Essai contre placebo · 25 adultes avec un diabète de type 2 récent et léger · 1 g d’extrait hydroalcoolique de graines par jour · 2 mois
Gupta, Gupta et Lal, Journal of the Association of Physicians of India, 2001
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Par rapport aux groupes témoins, le fenugrec a abaissé la glycémie à jeun de 0,96 mmol/l, la glycémie deux heures après une prise de sucre de 2,19 mmol/l et l’HbA1c de 0,85 point. Les effets étaient nets chez les personnes diabétiques à dose moyenne ou élevée.
Revue d’études · 10 essais cliniques · au moins 1 semaine
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Le fenugrec a abaissé le cholestérol total et les triglycérides et augmenté le HDL-cholestérol par rapport aux groupes témoins, davantage chez les personnes diabétiques.
Revue d’études · 15 essais randomisés, 281 personnes sous fenugrec
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Sur 13 essais randomisés contre placebo chez des hommes adultes, le fenugrec a eu un effet favorable sur la testostérone totale (6 études, écart moyen standardisé 0,25 ; IC 95 % 0,02 à 0,48).
Revue d’études · 13 essais randomisés contre placebo chez des hommes adultes
Précautions
- Ne consommez pas de fenugrec en cas d’allergie à l’arachide, au soja ou à d’autres légumineuses (Agence européenne des médicaments).
- En cas de diabète traité, faites surveiller votre glycémie : le fenugrec peut la faire baisser (Agence européenne des médicaments).
- Grossesse, allaitement
- En raison des données expérimentales toxicologiques, chez la femme enceinte ou allaitante, contre-indication de consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante
- Enfants
- En l’absence de données, avant l’âge de 18 ans, éviter de consommer un complément alimentaire contenant une préparation à base de cette partie de plante. Réservé à l’adulte.
Source : Anses, compléments alimentaires à base de plantes, juin 2023
Demandez l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous suivez un traitement ou avant de le donner à un enfant. Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments.
